パスタで、ランチ。スーパーで買い物。

休日の昼には、食事を手軽に済ますので、パスタを茹でてソースをからめる。

ものの15分程度の作業。

調味料は、ニンニクスライス、鷹の爪のときもあれば、あさりとトマトソース

または、しじみとホワイトソース:小麦粉・バター・クリームね

手間をかけるときは、ミートソースにナスを入れたりします。

 

パスタは1.6mmを、1kgパックで買ってきて、ジップロックパックして保存。

気分がいい時には、白ワインをたしなみながら、ランチ。

 

食後に、ハーブティーでも飲みながら、新聞を読んでます。

 

その後、スーパーマーケットで、一週間の献立を考えながら、安めの食材を選んで購入。

今日はちょっと野菜が高め。

ニンジンとほうれん草で、クリームシチューを作ってみます。

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